Pane & Snack
Moglai
Paratha ripiena, soffice e speziata, tipica della cucina bengalese.
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Pane & Snack
Pesce
Elish Mas
Curry di pesce Hilsa, icona della cucina bengalese. Sapore intenso e aromatico.
Pesce
Fish Fry
Pesce marinato e fritto fino a essere croccante fuori e morbido dentro.
Riso
Fried Rice
Riso saltato con verdure, uova e spezie. Semplice, leggero e gustoso.
Riso
Tehri
Riso aromatizzato con spezie, curcuma e verdure o carne. Sapore delicato e profumato.
Riso
Tehri
Riso speziato con verdure o carne, dal gusto delicato e profumato.
Snack
Chicken Roll
Rotolo ripieno di pollo speziato e verdure fresche.
Snack
Samusa
Triangoli croccanti ripieni di verdure o carne speziata.
Snack
Vegetable Roll
Rotolo vegetariano con verdure speziate avvolte in paratha.
Street Food
Chotpoti
Classico street food bengalese a base di ceci, patate e tamarindo. Aromatico e leggermente piccante.
Street Food
Chotpoti
Street food con ceci, patate e tamarindo dal gusto aromatico e leggermente piccante.
Street Food
Fuska
Crocchette croccanti riempite con patate, ceci e tamarindo. Fresco e leggermente piccante, tipico dello street food bengalese.